Nos vins – Nos vins – Nos vins –

Nos vins blancs

Bourgogne Aligoté

Cépage Aligoté
Lieu / Terroir Jambles, terre argilo-calcaire à dominance argileuse
Elevage 8 mois en cuve inox
Accords mets & vins Vin idéal pour l’apéritif, les fruits de mer, le fromage de chèvre…

Bourgogne Côte Chalonnaise

Cépage Chardonnay
Lieu / Terroir Jambles, terre argilo-calcaire à dominance argileuse
Elevage 12 mois en cuve inox
Accords mets & vins Vin idéal sur les poissons et la charcuterie

Givry « Champ Pourot »

Cépage Chardonnay
Lieu / Terroir Givry, bas de Poncey, sol argilo-calcaire assez profond
Elevage 12 mois en fûts de chêne
Accords mets & vins Belle fraîcheur, parfait pour un apéritif dînatoire ou sur des escargots…

Givry Premier Cru « Crausot »

Cépage Chardonnay
Lieu / Terroir Jambles, sol argilo-calcaire à dominance calcaire
Elevage 12 mois en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs)
Accords mets & vins Vin assez expressif, belle finesse, idéal sur les poissons à chair blanche

Givry Premier Cru « Les Galaffres »

Cépage Chardonnay
Lieu / Terroir Russilly, sol argilo-calcaire à dominance calcaire
Elevage 12 mois en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs)
Accords mets & vins Avec une belle complexité en bouche, ce vin pourra accompagner vos viandes blanches et fromages

Nos vins rouges

Côteaux Bourguignons

Cépage Gamay
Lieu / Terroir Jambles
Elevage En cuve inox
Accords mets & vins Vin convivial pour accompagner vos charcuteries et barbecues

Bourgogne Côte Chalonnaise

Cépage Pinot noir
Lieu / Terroir Jambles
Elevage 12 mois en fûts de chêne
Accords mets & vins